カテゴリー: 世界のお酒

アクアビットとは?

「アクアビット」は、ジャガイモを原料として北欧諸国で造られている蒸留酒です。

「アクアビット」は、ジャガイモを原料として北欧諸国で造られている蒸留酒です。蒸留技術が誕生した際に、錬金術師たちが名づけた生命の水を意味するラテン語のアクアヴィテ(Aqua-Vitae)の語源を色濃く残しています。

ジャガイモを糖化・発酵・蒸留し、キャラウェイやアニス、カルダモン、フェンネルなどのハーブやスパイス類で香りづけしています。

zp8497586rq
 

日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を製造販売する総合酒類メーカー 宮下酒造

宮下酒造は1915年(大正4年)創業の老舗酒蔵。

代表銘柄である清酒「極聖(きわみひじり)」は、平成以降の金賞受賞回数が岡山県下最多となっております。

1995年より、全国で9番目、中国地方では初となる地ビール「独歩(どっぽ)」を製造開始。伝統的なビールに加え、季節性や地域性をもたせた様々なビールの研究開発を進めています。

楽天市場の日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を取り扱う宮下酒造もぜひご利用ください。