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雄町米(SINCE1859)とは?

Omachi is a great sake rice. These are the special products of Okayama. This story will go down in history. SINCE 1859

雄町-あなたはこの名前を聞いたことがありますか?江戸時代末期の安政6年(1859年)にその酒米は生まれました。備前国上道郡雄町村の篤農家(とうくのうか)、岸本甚造翁(きしもとじんぞうおう)が伯耆大山(ほうきだいせん)参拝帰りの道中、偶然にも見つけた2本の穂を持ち帰り選抜を重ねて慶応2年(1866年)に育成したものといわれています。その優秀性から各地で交配種として使用され酒造好適米のルーツとして、現在ある多くの酒造好適米にその血が受け継がれています。

100年以上も前に発見され日本中でただ1種残された混血のない米として、明治41年(1908年)に岡山県の奨励品種となりました。現在も多くの杜氏や日本酒愛好家たちに強く支持され続けています。

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日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を製造販売する総合酒類メーカー 宮下酒造

宮下酒造は1915年(大正4年)創業の老舗酒蔵。

代表銘柄である清酒「極聖(きわみひじり)」は、平成以降の金賞受賞回数が岡山県下最多となっております。

1995年より、全国で9番目、中国地方では初となる地ビール「独歩(どっぽ)」を製造開始。伝統的なビールに加え、季節性や地域性をもたせた様々なビールの研究開発を進めています。

楽天市場の日本酒 地ビール 焼酎 梅酒など様々な酒類を取り扱う宮下酒造もぜひご利用ください。